Зимние работы в огороде, в саду и на даче. Зимние работы в саду-огороде — советы бывалого дачника Работы в огороде зимой

Работы в саду и огороде хватает на круглый год. Начинающие садоводы ошибочно полагают, что после сбора урожая и подготовки культур к зимовке наступает время отдыха вплоть до весны. Это не так. Работ в саду хватает, и пусть режим работы не настолько напряженный, как весной или летом, но тем не менее – пренебрежение этой работой грозит срывами планов и спешкой в период активного сезона. Своевременность выполнения работ в саду является залогом успешного начала сезона и продуктивного его окончания. Какие зимние работы нельзя отложить до весны, разберемся в сегодняшней статье.

Зимние работы в саду

Начну свою пошаговую инструкцию с зимних работ в саду. Объем работ зависит от того, какая зима выдалась в этом году. Но в любом случае – первый месяц зимы совсем не стабилен, то сильный мороз, то небольшая оттепель, снегопад сменяется слякоть. В дождливое мокрое начало зимы бросьте все усилия на сохранение тепла возле растений.

• Снег на участке. Когда зима полноценно вступила в свои права, займитесь оптимальным распределением снега. На грядках в саду снегу будут рады плодовые культуры и многолетники, в то время, как на дорожках для передвижения по участку снег определенно лишний. Очистите снег с тропинок, освободив передвижение по участку для членов семьи, а получившиеся сугробы снега раскидайте по грядкам, приствольным кругам плодовых деревьев и кустарников. Можно аккуратно и не сильно притоптать снег, особенно вокруг деревьев и кустарников, такой метод поможет сохранить влагу под землей длительное время, а также защитить коневую систему растений от переохлаждения.
• Не лишней будет утрамбовка снега вдоль забора, по периметру участка. Это способ защитит участок от нападения зайцев и мышей полевок.

• До выпадения снега укрепите положение ветвей плодовых деревьев при помощи подпор. Под тяжестью снежного покрова ветви получают травмы, избежать этого можно только своевременной заботой.
• Если же дерево поломалось, оцените масштаб поломки побега, от его тяжести зависит способ лечения дерева. С небольшими ранами справится садовый вар , раны поглубже уже необходимо обработать раствором медного купороса , после чего залить цементом. Если произошел раскол крупных скелетных ветвей, стяните их друг к другу и зафиксируйте бечевкой или скобами.
• Регулярно осматривайте деревья в саду на предмет появления вредителей. При обнаружении следов жизнедеятельности насекомых, острым ножом срежьте побеги, обработайте садовым варом.

• Защитой от нападения насекомых на плодовые деревья станет их поделка. Для приготовления раствора побелки вам потребуется вода, мел (гашеная известь), клей ПВА и медный купорос. В 10 литрах воды разведите 3 кг мела или извести, в отдельной таре соедините медный купорос (0,5 кг) с теплой водой. Добавьте к раствору 100 гр клея, соедините обе жидкости. Правильная побелка должна обладать консистенцией сметаны. Побелка плодовых деревьев проводится в два этапа, второй раз после полного высыхания первого.
• За всеми зимними работами в саду не забывайте и о себе. Зима – самое время для использования накопленного урожая ягод в создании полезных, поднимающих иммунитет напитков. Если соскучились по работе в земле, посадите дома цитрусовые культуры, они легко и без промедления приживутся в домашнем горшке, если создать им подходящие условия.

Зимние работы в теплице

Поскольку теплица – это не только крупное сооружение на участке, но еще и небольшие емкости, установленные на подоконниках каждого садовода, о работах в этих теплицах тоже пойдет речь.

• Начало зимы – самое время для подготовки емкостей для посадки рассады. При большой площади участка, места потребуется много, подоконников будет недостаточно. Расширьте подоконник, зафиксировав прочную фанеру на подоконнике при помощи шурупов.
• Заготовкой непосредственно емкостей для посадки рассады займитесь тоже заранее, поскольку для большого объема потребуется много емкостей. Пластиковые пятилитровые баллоны из-под воды положите на бок, острыми ножницами срежьте одну треть от высоты бутылки. Не забудьте шилом проделать дренажные отверстия на дне емкости. Если в качестве емкостей используете пакеты тетрапак, оставляйте себе пакеты из-под сока, молочные пакеты опасны для посадок.
• Переходим в полноценные теплицы, работ в которой зимой тоже не мало. Зимние работы в теплице начинаются с ее и замены грунта. Для экономии времени, начать процедуры можно еще осенью, когда урожай собран и основные работы остановлены.

• Осмотрите окна теплицы, если имеются места поломок, щели и отхождение створок от профиля, проблему необходимо устранить. Наиболее практичный способ – это растворить парафин, и замазать им поломанное место, используя шприц. Однако, существует множество способов, отличающихся по цене и трудозатратам, всегда можно выбрать один, подходящий именно вам.
• Когда теплица готова к новому сезону, начинайте посадку раннеспелых культур. Стоит заметить, что этот пункт возможен только в отапливаемых теплицах, в остальных же посадку придется отложить до начала весны. Среди раннеспелых культур можно выделить несколько сортов огурцов, томатов, баклажанов, репчатый лук, но помните, что даже если в теплице тепло, это не означает, что там достаточно света. Используйте дополнительного света.

Зимние работы в цветнике

В цветнике, будь то клумба на участке или оранжерея в доме, тоже кипит работа без перерыва на зимовку. К зимним работам в цветнике относятся:

• Посадка однолетних цветов. Преимущества их посадки зимой – в возможности использовать любые семена, даже те, у которых заканчивается срок годности. Недостаток же заключается в том, что посадить под зиму можно не любую культуру. Только морозоустойчивые цветы можно сажать под зиму в цветник. Для посадки семян вскапывать землю нет необходимости. Слегка утрамбуйте снег, сделайте в снегу небольшие углубления, в которые засыпьте семена. Сверху насыпьте сухой и теплый грунт, и завершите посадку слоем снега.
• Увеличение светового дня. Зимой растениям в домашнем цветнике остро не хватает дневного света. Определить это можно по самому растению: листочки и побеги становятся вялыми, тянутся к окошку. Не стоит затягивать ситуацию и дожидаться заболевания цветов, установите и подключите фитолампу , огромный ассортимент которой вы обнаружите в любом цветочном магазине. Будьте осторожны при поливе, отключайте лампу во время опрыскивания цветов: попадание воды на стеклянную колбу чревато взрывом и выходом из строя лампы.

• Мытье комнатных растений. Зимой в помещениях обычно слишком сухой воздух, кроме того, дома на листьях растений накапливается пыль, негативно сказывающаяся на росте и развитии культуры. Чтобы помочь цветам в этот период, проводите день чистоты каждые две недели. Плотные листья крупных цветов аккуратно протрите влажной тканью, растения же с мелкими листиками просто поставьте в ванну под душ. Только обязательно проконтролируйте слабый напор воды и температуру не ниже 30 градусов. Во избежание заболеваний, дождитесь высыхания цветов до того, как вернуть растение на место.

• Подкормка растений. Однолетние только посаженные культуры зимой находятся в пассивной фазе, а многолетние растения в большинстве своем зимой впадаю в спячку. Поэтому внесение удобрений в почву не приветствуется в это время года. Однако, использование, к примеру, мелко дробленой яичной скорлупы выполняет одновременно две задачи: насыщение почвы кальцием и магнием, а также отпугивание вредителей от грядок. Настой из луковой шелухи, нанесенный на растение путем опрыскивания, защищает многолетники от нападения паутинного клеща. Спустя сутки после обработки протрите листья растения влажной материей, или ополосните цветок под теплой водой.

Данная статья наглядно доказывает тот факт, что наличие холода и толстого слоя снега на участке не является основанием для отдыха. Работ в саду и огороде зимой достаточно, и отсрочка их на март приведет к чрезмерной загруженности весной.

В декабре садоводы часто устраивают себе отпуск от садовых работ. В это время у многих другие заботы: подготовка к зимним праздникам.

В январе, когда зимние праздники, наконец-то, завершились, но пока еще не наступила пора активной подготовки к новому сезону, есть время уютно устроиться с книгой (или перед компьютером) и, перелистывая руководства по садоводству, тематические сайты в интернете и каталоги растений и семян, помечтать о том, что из всей этой красоты хотелось бы увидеть в собственном саду. Самые великие достижения, как известно, начинаются с мечты, которая оформляется в вИдение, а оно, в свою очередь, превращается в цель.

В феврале уже почти невозможно отделаться от мыслей о приближении весны и начале нового сезона в саду. К счастью, уже начинаются первые хлопоты с рассадой — замечательная возможность заняться, наконец, активным садоводством, пусть и дома.

Основные садовые работы зимой:

Регулярно проверяйте зимние укрытия после непогоды (сильного ветра, дождя, снегопада). См. Зимние укрытия для роз, гортензии, хризантем, а также Как защитить сад от зайцев.
Когда нет морозов или осадков, продолжайте уборку в саду: обрезайте отцветшие многолетники, собирайте старые листья, уничтожайте излишне разросшиеся растения и т.п.

При низких плюсовых температурах и если почва не промерзла — посадка, пересадка, древесное черенкование и воздушное отведение листопадных кустарников и деревьев, включая плодовые.
Обрезка плодовых косточковых деревьев до начала нового роста (в более холодных регионах она проводится весной).

Внимание! Не обрезайте в начале сезона деревья и кустарники, которые цветут весной или в начале лета на побегах прошлого года (сирень, форзиция, некоторые клематисы, чубушник и др.), их следует обрезать сразу же после окончания цветения.

Зима — последний срок посева в грунт растений, которым необходим холод для успешного прорастания (например, лаванда). Если вы не посеяли холодостойкие однолетники осенью, можно сделать это сейчас, если почва не промерзла (мак, календула, васильки и др.)

Ремонт садовой мебели, строительство забора, арки, клумбы, рокария и других малых архитектурных объектов. Проверка и замена садового инвентаря, прочистка водосточных желобов. Если почва не промерзла, можно заняться прокладкой садовых дорожек или устройством декоративного садового водоема.
Установите зимние кормушки и обязательно подкармливайте птиц, которые зимуют там, где вы живете. См. Как помочь птицам зимой, а также Как приготовить зимние пироги для птиц.
Когда нет морозов или дождей, уборка старых листьев с лужайки и корректировка границ формальных газонов. Когда трава покрыта инеем или снегом, стоит мороз или идет дождь, старайтесь вообще обходить газон стороной и не наступать на траву.

Планирование новых посадок и севооборота овощей на будущий сезон

В более теплых регионах продолжается сбор урожая зимних культур: лука-порея, зимних видов капусты (брокколи, брюссельской, зеленой), а также пастернака и зелени (листовых салатов, шпината и др.).
Время от времени проверяйте, как хранятся выкопанные луковицы и корневища теплолюбивых растений (георгин, канна, бегония, гладиолус и др.), и как зимуют теплолюбивые многолетники в утепленном парнике или на террасе (фуксия, пеларгония, гелениум и др.). Ближе к концу зимы укоротите их стволы, чтобы стимулировать новый рост боковых побегов и пышность куста, и поместите их в более теплое и освещенное помещение для ускорения вегетации.

В январе посетите хороший садовый центр, где в это время происходит большая зимняя распродажа. Если не затягивать с посещением, можно недорого приобрести для будущего сезона все то, что давно хотелось.

Дома: продолжается зимняя выгонка луковичных и начинается выгонка веток весеннецветущих кустарников.
Дома: собирайте золу из камина и печи. Февраль: начинается посев семян на рассаду! К этому моменту у вас уже должно быть все необходимое (тара, семена).

В сезонные работы так-же может входить планирование участка.

Нарисуйте участок, подумайте где будете, что садить, нарисуйте, так легче соблюдать севооборот и сразу видно, что будет в следующем году, как готовить грунт к посадкам. Пересмотрите свои запасы семян. Составьте списки семян которые необходимо пополнить. Нужно проверить всхожесть семян, чтобы было время их подкупить если они испортились.

Подготовьте грунтовые смеси для выращивания рассады во второй половине зимы. Часто используют соотношение 1 часть земли, 2 части перегноя, 1 часть песка.

Овощи заготовленные на хранение нужно проверять. При помощи вентилирования регулируйте температуру и влажность. Если у вас много капусты и вы сомневаетесь в своих возможностях ее сохранить, то просто заквасьте капусту разными способами. Вам будет обеспечен разнообразный витаминный салат на каждый день.

На подзимые посевы можно накидать веток, чтоб выпавший снег лучше задержался.

При повышении температуры выше 4˚С в овощехранилищах может выйти из отложенных на картофеле яиц картофельная моль. Она проникает в клубни и прогрызает ходы. Поэтому поддержка температуры в районе 3˚С послужит гибели гусениц и куколок.

Что делать зимой на даче: в зимнее время ремонтируют парники, готовят посадочные горшки, ящики.

Если вы осенью готовили ямы с перегноем, навозом для вылавливания волчков, то при наступлении постоянных морозов самое время раскидать их содержимое. Это поможет уничтожить большое количество зимующего вредителя.

Дачники высевают помидоры, огурцы для выращивания в теплицах.

Календарь работ для садоводов – огородников на ягоднике в декабре. При выпадении снега подбросьте его под кусты.

Если позволяет погода и вы не успели обрезать лишние побеги на ягодниках, то можете делать это сейчас. Когда выпадет небольшой снег, то на белом фоне хорошо просматриваются кусты. Сразу видно, где что перекрещивается, какие ветки трутся друг об друга. Поэтому проводить обрезку можно и в декабре. Наблюдайте за малиной. Если вы не успели подготовить малину к зиме вовремя, то можно это сделать и сейчас.
Когда уже начинаются первые морозы, то нужно позаботится о землянике, виктории.

На ягоднике можно готовить для весенних высадок посадочные ямы.

Календарь работ для садоводов – огородников в цветнике в декабре

После наступления морозов укройте посадки луковичных травой, сеном, перегноем, торфом другими материалами.

Обрезанные ветки ботву, сожгите, пепел пригодится для нейтрализации кислой почвы. Пепел можно применять в саду, на огороде, в цветнике. Если участок имеет склон, то сделайте поперечные борозды. Это предупредит смыв плодородного слоя талыми водами.

Вся ботва, все листья, и обрезанные ветки должны быть убраны, это предупредит развитие многих болезней.
Пересмотрите садово — огородный инструмент.

Самыми частыми повреждениями кустарников являются полученные ими солнечные ожоги. Проявляются травмы в виде сухих и черных пятен на коре – со временем кора отстает, что приводит к оголению древесины. Особенно часто такая проблема встречается в конце зимы, когда наблюдается сильная разница между минусовой ночной и плюсовой дневной температурами.

Уменьшение нагрева коры поможет избежать появления ожогов. Для этого необходимо либо обвязать их светлым материалом. Белят растения еще осенью, когда на улице держится плюсовая температура. Если необходимо, можете провести побелку и в холодное время года. Главное, температура держалась выше нуля.

Сильный мороз – враг почкам и корням

Сильный мороз может снизить урожайность, уничтожив плодовые почки. Пострадавшие от холодов почки не раскрываются весной или раскрываются, но вскоре засыхают. Таким образом, уход за садом зимой включает в себя защиту деревьев от сильных морозов. Сюда входит и для удаления больных побегов.

Также не следует забывать про корневую систему деревьев и кустарников, ведь она менее устойчива к минусовым температурам, чем ствол и побеги. Даже у самых стойких к холодам сортов яблок, крона которых практически без повреждений переносит температуру низе -30 градусов, корни начинают мерзнуть при температуре около – 15 градусов.

Именно потому вам обязательно нужно укрыть деревья, для чего следует воспользоваться либо землей и опилками, либо снегом.

Работы в саду зимой – боремся с грызунами

Деревья и кустарники, особенно молодые, следует защищать от мелких грызунов, ведь они могут сильно повредить растения. Например, мыши, которые перемещаются зимой под снегом, могут съесть кору дерева высотой до 50 см. Чтобы защитить кустарники и деревья, их следует обвязать ветками сосны или можжевельника. Если у вас нет такой возможности, воспользуйтесь для защиты стеблями полыни или подсолнечника.

Решив использовать рубероид, под него сначала подложите плотную бумагу либо картон, можете взять мешковину. Какое бы укрытие вы не использовали, его снизу следует присыпать землей. Многие садоводы вблизи растения укладывают сухую мяту или чернокорень – они отпугивают небольших грызунов.

Более качественной защитой считают металлическую сетку. Ее следует заглубить в грунт и установить так, чтобы сетка не мешала утолщению штамба. Прежде чем монтировать сетку ее желательно покрасить, что поможет продлить срок эксплуатации изделия.
Огромные повреждения саду зимой могут нанести зайцы, которые обгрызают кору, мелкие сучья и ветки. Чаще всего от нападений зайцев страдают низкие деревья. Чтобы защитить растения от грызунов, растения ограждают металлической сеткой.

Несмотря на холода и мороз, зимние работы в саду и огороде могут проводиться в декабре и январе. Лишь самые неопытные дачники и огородники считают, что с началом зимы, выпадением снега и устойчивым снижением температуры воздуха до отрицательных значений можно полностью забыть о своем участке до следующей весны. На самом же деле урожай будущего года в огромной степени зависит от того, каким был уход за участком (огородом) на протяжении всей зимы. Рассмотрим поэтому самые важные работы зимой на огороде, которые необходимо выполнять, чтобы будущий урожай приятно удивил хозяина дачного или приусадебного участка.

С момента выпадения первого снега необходимо начать регулярно проводить на участке работы по снегозадержанию, устанавливая в нужных местах оградки из подручных материалов. При отсутствии или недостаточном количестве снега необходимо позаботиться о многолетних и , укрыв их слоем опилок, листьев или хвоей и постоянно контролируя состояние растений в случае усиления морозов.

Очевидно, что актуальность тех или иных дачных работ зимой будет зависеть от географического местоположения. так например, у нас, в Грузии, в некоторых районах еще можно садить под зиму деревца и кустарники, подготавливать почву под огород, так как пока нет снега, да и морозов пока не было.

Озимый , подзимние посевы цветочных растений необходимо также защищать от птиц, особенно ворон, которые очень любят разорять такие грядки в бесснежные зимы. Многолетние овощные культуры (особенно корнеплоды) подвержены также нападениям грызунов, с которыми нужно бороться, раскладывая в норы и вокруг них ядовитые приманки.

Начало зимы — удачное время для борьбы с медведками, которые больше всего любят зимовать в теплом навозе. Необходимо устроить в огороде ловушки в виде небольших, но достаточно глубоких ям, заполненных навозом, а затем, дождавшись устойчивого мороза, разбросать навоз тонким слоем по участку вместе с собравшимися там насекомыми, чтобы те вымерзли.

В декабре и январе удобнее и выгоднее всего запасаться и компонентами для почвосмесей (грунтом, песком, компостом, торфом, опилками и т.п.), поскольку цена на них в это время, как правило, минимальна. То же касается и семян, черенков и саженцев (если есть где их хранить зимой), корнеплодов для зимней выгонки зелени.

Многие дачники разводят зимний огород на подоконнике. Вот и у меня есть несколько контейнеров с листовыми салатами. Купить салатные листья не проблема, но это же свои! Соответственно, чтобы получить к новогодним, рождественским и прочим зимним праздникам свежую витаминную зелень лука, петрушки, свеклы или салата, самое время в декабре приступить к ее выгонке, тем более что качество предлагаемых на продажу корнеплодов в декабре наиболее высокое, ведь они еще не могут быть испорчены неправильным хранением, сильными морозами и т.п.

Наконец, в декабре-январе необходимо отремонтировать и продезинфицировать теплицы и парники, которые со второй половины зимы планируется вновь использовать для выращивания ранних овощей и зелени.

Зимние заботы дачника о будущем урожае заключаются и в том, чтобы собрать побольше луковой шелухи — она отличное средство от вредителей. А вот яичная скорлупа, пойдет на подкормку растений, всем известно, что там содержится кальций. особенно это будет полезно на участках с кислой почвой. Если у вас есть настоящая печь или камин, то не пренебрегайте таким богатством. как печная зола, ею можно и удобрять землю и использовать в борьбе с паутинным клещом, слизнями, тлей, крестоцветными блошками, гусеницами и долгоносиками. Только не нужно зимой разбрасывать золу по огороду, так теряется часть ее полезных свойств. Лучше, после того, как она остынет, складывать в ящики или мешки, а применить уже весной или летом. А вот рассыпав золу по снегу ранней весной. вы можете добиться раннего снеготаяния на определенных участках, а значит там и земля прогреется быстрей и можно будет раньше начать посадку растений.

Хоть природа в зимнее время дремлет, однако не засыпает полностью. Нас ожидает несколько необходимых сезонных работ, которые надо выполнить. К основным зимним обязанностям относится очистка от снега территории, но помимо борьбы с осадками, мы должны позаботиться, в частности, о здоровом развитии зелени весной. В очистке территории и уходу за растениями зимой помогут нам современные устройства и практическое оборудование.

Очистка от снега растений, дорожек

Легкая снежная пороша никак не угрожает нашим садовым растениям. Однако тяжелые большие снежные шапки и замороженные глыбы льда могут привести к повреждению, трещинам или перелому веток. Тяжелый, находящийся на деревьях и кустарниках снег следует регулярно струшивать. В случае высоко расположенных частей можно воспользоваться, например, граблями аккуратно, чтобы не повредить ими растение. Уборку территории от снега лучше начинать именно с этого, и только после, приступать к очистке дорожек и подъездов. Не забываем, что тротуар, прилегающий непосредственно к границам нашей территории, должен быть также очищен. В работе нам помогут скребки и лопаты из пластика, специально предназначенные для уборки снега. Стоит выбирать модели по краям усиленные алюминиевой планкой, которая предотвращает растрескивание пластика при ударе об твердые, замороженные снежные глыбы. Также потребуется лом ледокол (ледоруб) или средство для борьбы со льдом на дорожках и подъездный путях.

Если наша территория небольшая, этого достаточно, чтобы убрать снег и лед с территории. На большом участке стоит рассмотреть приобретение механических снегоочистителей. Самые удобные будут модели с двигателем внутреннего сгорания, которые оснащены управляемым выбросом. Благодаря ему можем установить направление отбрасывания снега. Механизированная уборка снега более эффективна и гораздо менее утомительна.

Защита деревьев

Тяжелый снег может также сильно деформировать декоративные кустарники. Даже, казалось бы, крепкие и тугие ветки хвойных, опускаются под давлением долго лежащих больших снежных шапок. Чтобы избежать этого, перед наступлением больших снегопадов необходимо связать или , широкой садовой лентой, которая не повредит ветки. Остальные растения можно защитить, используя солому, тростниковые циновки или пластмассовые сетки .

Если есть на участке фруктовые деревья, во время оттепели можно побелить их стволы. Мы предотвратим, таким образом, обгрызание коры посещающими нас дикими животными. Вместо побелки можем обернуть деревья тканным или картонным защитным материалом.

Удаление поврежденных частей растений

Когда растает снег, стоит в саду навести порядок с опавшими листьями и лежащими на участке частями деревьев и кустов. Если сухо, вместо граблей, можем использовать или воздуходувку. На большой, лесистой территории, пригодится дробилка для древесины.

В декабре, если температура плюсовая, можем приступить к . Это время, когда во время оттепели можно обрезать дикую поросль фруктовых деревьев. Безлистные растения легче также сформировать и урегулировать. Пригодится в таком случае ручной или механический секатор. Для высоких видов деревьев и кустарников удобнее будет модель с кронштейном. Для толстых веток необходим секатор двуручный или с дополнительной пилой.

Используя теплые дни, стоит посвятить время на то, чтобы разбросать на грядки и клумбы. Для его приготовления понадобиться профессиональный контейнер из пластика. Он ускорит процессы разложения биокомпонентов и будет выступать эстетическим элементом в садовом дизайне.

Если у Вас есть что-то добавить, пожалуйста обязательно оставьте свой комментарий